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641 Cuisine - RecettesOuvrages de la bibliothèque en indexation 641.597 (1)
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Marc Grossman, Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur ; Pierre Javelle, Illustrateur ; Jane Teasdale, Illustrateur | Paris : Marabout | 2012130 recettes typiquement new-yorkaises qui témoignent d'un melting pot gastronomique à l'image de la ville : pork buns, babka, mac & cheese, cheesecake, bagels, bialys, pancakes etc
