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'cuisine' 
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Nathalie Soubiran, Auteur | Issy-les-Moulineaux : Massin | Le secret des belles maisons "Art & décoration" | 2018Nouvelle pièce à vivre de l'habitat d'aujourd'hui, la cuisine n'est plus un espace réservé au cuisinier. Elle s'ouvre en toute convivialité pour recevoir famille et amis autour d'une table. À travers cet ouvrage, une multitude de cuisines aux st[...]
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Comment devenir le Robinson de la cuisine ! Déclinaison thématique du "je fais tout moi même"', vous trouverez ici : 40 recettes pour faire son pain, son ketchup, sa bière, ses fromages, son cidre etc... Vous verrez, c'est pas si compliqué et vo[...]
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Marmiton invite Simone Zanoni, le plus italien des chefs parisiens, qui nous propose des recettes de pâtes aussi incontournables qu'originales : Linguine alle vongole, Paccheri alla Norma, Pâtes fraîches à la sauge et au citron, Pici cacio e pep[...]
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Aloha ! Welcome to Hawaï ! Plat traditionnel de l'île, le poke envahit aujourd'hui nos assiettes ! Proche du chirashi japonais, il est lui aussi composé de poisson cru et de riz. Mais dans ces recettesvenues tout droit d'Hawaï, le poisson est d'[...]
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Au menu dans ce livre : À déguster en automne : crème de panais et chou fleurs à l'amande et granola salé, lasagnes de courge au chèvre frais, galettes de carottes et poireaux ; à tester l'hiver : pad thaï veggie, risotto aux légumes d'hiver, pu[...]
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Soixante recettes simples et efficaces pour apprendre à manger sainement tout en utilisant 100 % des aliments. Avec des conseils et des astuces pour réorganiser ses placards, repenser ses contenants, acheter ses produits en vrac ou glaner.
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Le batchcooking est dans l’air du temps… mais il tient rarement ses promesses. Cet ouvrage propose plutôt des méthodes d’organisation efficaces, testées et validées par des personnes que l’autrice a coachées. Il permettra à chacun de manger plus[...]
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Cuisiner à la maison et préparer des repas à l’avance pour gagner du temps et éliminer le stress des fins de journée est un le point de départ d’une vie plus saine et sereine.
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Pour accommoder écorces, trognons, noyaux, tiges, fanes et cosses riches en ressources énergétiques, dans un objectif anti-gaspillage alimentaire.
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Paris : Larousse 2020Des ingrédients bons et colorés, quelques minutes de préparation et le tour est joué !Adoptez les bouddha bowls en toute simplicité !
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100 recettes incontournables !Buddha bowl, açaï bowl, poke bowl, bowl cake, soupe bowl...Bref des recettes de bowls classiques ou plus exotiques, sucrés ou salés, pour une pause gourmande !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
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Poussez les portes de Chez Miss Maggie's Kitchen pour découvrir l'univers plein de charme d'Héloïse Brion et de sa cuisine gourmande, locale, de saison et familiale. Dans une atmosphère vintage chic, l'auteure partage près de 100 recettes simple[...]
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Cinquante recettes simples et de saison issues du site Missmaggieskitchen.com, accompagnées de conseils pour dresser de belles tables en détournant les objets et en utilisant des assiettes dépareillées, entre autres.
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Dans ce cahier de recettes, apprenez comment vous organiser simplement en cuisine, des courses jusqu'à la préparation de vos menus et leur conservation, pour composer des repas variés et équilibrés, du lundi au vendredi. Exemple sur une semaine [...]
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Jacques Fricker, Auteur ; Dominique Laty, Auteur ; Pierre Hussenot, Illustrateur ; Pierre Cabannes, Illustrateur | [Paris] : Hachette | Pratiques Hachette | 2005Un régime santé pour diminuer les risques de complications cardio-vasculaires qui permet d'apprécier les plaisirs d'une cuisine saine et diététique en 65 recettes illustrées, simples et adaptées à notre mode de vie.
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À la mort de sa mère, Olivia Potts, dévastée, décide de noyer son chagrin en confectionnant des pâtisseries. Avocate, elle rentre du travail épuisée puis se met aux fourneaux, prépare des banana breads et autres douceurs, y consacre tout son tem[...]
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Le couteau n'ôte pas la vie, il se fait obéir ! Le couteau, c'est le sabre, celui de Yamada Otozô, commandant en chef de l'armée d'occupation japonaise en Mandchourie en 1945, face à l'armée russe tapie comme un ours dans la neige. La langue, c'[...]
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Trois jeunes soeurs ayant fui la révolution iranienne trouvent refuge à Ballinacroagh où elles ouvrent le Babylon Café. Bientôt, les effluves ensorcelantes de la cardamome, des amandes grillées et du miel bouleversent la tranquillité de la petit[...]
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Naomi Kawase, Scénariste ; Miyoko Asada, Interprète ; David Hadjadj, Compositeur ; Etsuko Ichihara, Interprète ; Kirin Kiki, Interprète ; Miki Mizuno, Interprète ; Masatoshi Nagase, Interprète ; Durian Sukegawa, Antécédent bibliographique ; Kyara Uchida, Interprète | France : Seven 7 / Blaq Out | 2016Les dorayakis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises qui se composent de deux pancakes fourrés de pâte de haricots rouges confits, "AN". Tokue, une femme de 70 ans, va tenter de convaincre Sentaro, le vendeur de dorayakis, de l'embauche[...]Nouveauté
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