Notice BNF
| Titre : | Les basiques sauces : 82 recettes illustrées pas à pas |
| Auteurs : | Keda Black, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2010 |
| Collection : | Mon cours de cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-06412-5 |
| Format : | 87 p. / 25 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Note de contenu : |
1. Les classiques 2. Sauce pour les pâtes 3. Les inédites 4. Sauces salade 5. Espuma 6. Sauces sucrées |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0149920150 | 641 SAU | Livre | Médiathèque de Baugé-en-Anjou | -Documentaires Adultes | Disponible |