| Titre : | Petites cocottes |
| Auteurs : | Stéphane Lagorce, Auteur ; Éric Fénot, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, DL 2010 |
| Collection : | Petits pratiques |
| Sous-collection : | Cuisine, num. 128 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-621199-1 |
| Format : | 62 p. / 20 cm |
| Index. décimale : | 641 (Cuisine - Recettes) |
| Catégories : | Cuisson à l'étouffée |
| Mots-clés: | recettes |
| Résumé : | Ce livre propose 30 recettes qui revisitent la cuisine à la cocotte ! De l'entrée au dessert, la cocotte reprend du service et nous fait redécouvrir le goût des bonnes choses : veau marengo, boeuf provençal, ris de veau à la crème, cocotte de légumes aux herbes, poires au vin rouge, ananas braisé à la vanille... Les petites cocottes sont la solution idéale pour des repas gourmands et conviviaux ! |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0037190097 | 641 REC | Livre | Bibliothèque de Cheviré-le-Rouge | -Documentaires Adultes | Disponible |