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Titre :
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Les voyages du goût : l'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs
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Auteurs :
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Dimitri Delmas, Auteur ;
Guillaume Reynard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior, 2014
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-330-03656-0
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Format :
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1 vol. (58 p.) / illustrations en couleur / 28 x 21 cm
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Note générale :
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Glossaire. Sites web
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Denrées alimentaires)
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Catégories :
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Produits tropicaux -- Industrie et commerce -- Ouvrages pour la jeunesse
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Aliments -- Ouvrages pour la jeunesse
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Explorateurs -- Ouvrages pour la jeunesse
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Résumé :
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Documentaire sur les routes commerciales maritimes à travers la découverte de dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre, le poivre... sont arrivés jusqu'en France. Electre 2014
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