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Titre :
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Les Délices de Tokyo
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Auteurs :
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Naomi Kawase, Scénariste ;
Miyoko Asada, Interprète ;
David Hadjadj, Compositeur ;
Etsuko Ichihara, Interprète ;
Kirin Kiki, Interprète ;
Miki Mizuno, Interprète ;
Masatoshi Nagase, Interprète ;
Durian Sukegawa, Antécédent bibliographique ;
Kyara Uchida, Interprète
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Type de document :
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document projeté ou vidéo
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Mention d'édition :
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Simple digipack
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Editeur :
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France : Seven 7 / Blaq Out, 2016
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Format :
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1 DVD vidéo (1 h 53 min) / DVD vidéo
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Note générale :
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Prêt + consultation
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Langues:
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Japonais
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Mots-clés:
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adaptation d'une oeuvre littéraire
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amitié
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art culinaire
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cuisine
;
cuisine asiatique
;
exclusion
;
idées reçues
;
lèpre
;
pâtisserie
;
personne âgée
;
rencontre entre générations
;
tolérance
;
tradition
;
transmission
;
vieillesse
;
Japon
;
Tokyo
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Résumé :
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Les dorayakis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises qui se composent de deux pancakes fourrés de pâte de haricots rouges confits, "AN". Tokue, une femme de 70 ans, va tenter de convaincre Sentaro, le vendeur de dorayakis, de l'embaucher. Tokue a le secret d'une pâte exquise et la petite échoppe devient un endroit incontournable.....
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