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Documents disponibles chez cet éditeur (12)
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Philippe Nédélec, Auteur ; Catherine Nédélec, Auteur | Rennes : Ouest-France | Itinéraires de découvertes | 2001
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Marie-Hélène Costes, Auteur ; Pierre Costes, Auteur ; Patrick Mérienne, Cartographe | Rennes : Ouest-France | 2020Une nouvelle présentation plus dynamique et une mise à jour des informations - 28 cartes détaillées et 1 carte générale - 12 étapes et 5 escapades - Près de 500 km d'itinéraire décrit dans le détail - Des informations pratiques pour chaque étape[...]
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Cuisiner et manger au Moyen Âge Histoire, produits, techniques, repas et plats Refonte de Cuisiniers et ouvrages culinaires du Moyen Âge (978-2-7373-6856-1). - L’ouvrage retrace l’histoire médiévale de la gastronomie avec notamment Taillevent (l[...]Nouveauté
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Les tournois, les extravagants entremets de la cour de Bourgogne animés par des automates, les « esbatements » de la rue ou les « folies » de Carnaval sont encore aujourd’hui de vivantes évocations du Moyen Age festif. Solennité religieuse ou pr[...]
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Une monographie consacrée au cheval, à sa relation avec l'homme, son histoire, ses fonctions sociales, les traditions populaires à son sujet et sa représentation dans les arts, le cinéma et la publicité.
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René Cintré présente un aspect très important de la société médiévale : les jeux. Raconter les jeux c’est découvrir une société médiévale plus intime : quels étaient les jouets et les jeux des enfants ? Par le jeu, quels étaient les rites de pas[...]
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Les batailles et les témoignages des poilus à l'Ouest.La guerre sur mer.La vie à l'arrière.Les lieux de mémoire. Des documents inédits....et tout savoir pour retrouver un aïeul.
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rince des fleurs de lys, arrière petit-fils du roi de France Jean II, beau-frère de Charles VII, oncle de Louis XI, beau-père du roi d’Angleterre Henri VI, duc apanagé d’Anjou et comte du Maine, duc de Bar et, par son mariage, duc de Lorraine, c[...]
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Une synthèse documentée sur l'alimentation des Français au Moyen Âge. - L'univers éblouissant de la table des seigneurs, aux mets raffinés. - Les bouillies de céréales et les humbles légumes des paysans. - L'alternance des jours gras et maigres [...]
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Les premiers tournois du xiie siècle – violentes batailles en rase-campagne dont le champion fut Guillaume le Maréchal – sont très différents de ceux du xive siècle, limités à un champ clos avec l’emploi d’armes courtoises et donnés « en l’honne[...]
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Cet ouvrage nous offre une étude historique éloignée des clichés habituels sur la femme au Moyen Âge, à l’aide de textes peu connus et d’une iconographie originale. La femme y est dévoilée dans toute la diversité de ses âges et de ses conditions[...]
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La vie quotidienne des Seigneurs- Les croisades, les guerres, la vie au château, la chasse, les tournois- La féodalité
